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Olio di cartamo
L'olio di cartamo è ricco di vitamine C, E e K alla quale si riconosce un'importante azione coagulante e un aiuto a prevenire l'osteoporosi.
È ricco anche di omega 6 che, se assunti in moderate quantità, aiutano ad abbassare il colesterolo.
Contiene anche una discreta quantità di acido oleico.
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